Универсальный хмель двойного действия. Яркий уникальный
лимонно-фруктовый аромат с пряными нотками в сочетании с высоким
уровнем горечи. Применим для достижения горечи и получения
уникального вкуса и аромата. Возможно сухое охмеление.
Производство: США Селекция: Сорт семенной селекции, выведенный в Японии в
1984 году путем скрещивания сортов Brewer’s Gold, Saazer-OP и
мужского куста сорта Beikei No 2. Выращивается в штате
Вашингтон. Тип использования: Аромат и горечь. Alpha Acid: 10-16% Аромат: Уникальный аромат лимона, лайма и немного
укропа. Стиль пива: Pale Ale. Альтернатива:Warrior,
Simcoe,
CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus).