Фильтры

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Traditional Series "Rustic Brown Ale", 1,8 кг

Поделиться с друзьями:
Mangrove Jack's Traditional Series Brown Ale Pouch (1,8 кг). На 23 литра пива.
1 540. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Козьмодемьянск
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Mangrove Jack's Traditional Series Brown Ale Pouch (1,8 кг)

Рассчитан на приготовление 23 литров пива. 

Наливается в стакан темно-коричневым цветом, с бежевой шапкой. В аромате чувствуются фрукты с тонкими оттенками шоколада.  Вкус очень богатый и фруктовый с хорошей сладостью солода. Шоколадное и фруктовое послевкусие хорошо сбалансировано с хмельной горечью

Алкоголь AVB : 4.2%
Горечь IBU: 22-28    
Объём: 23л
Дрожжи: Standard Ale Yeast 5г
Оптимальная температура ферментации (брожения): 20 - 25ºС 

 Срок годности - 24 месяца

Необходимо на первичное брожение 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта !

Артикул: a00556
Бренд: Mangrove Jacks
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 1.9 кг
Объем: 23 л
Длина: 18 см
Ширина: 5.5 см
Высота: 27 см
Вид: Солодовый экстракт
Сорт: Полутемное
Цвет (EBC): 50-60
Горечь (IBU): 22-28
Крепость: 4.2
Инструкция для экстрактов Mangrove Jack's Traditional Series
Задать вопрос
Сергей Катунин
Сергей Катунин
10.11.2022
Здравствуйте, хотел сделать это пиво с сухим охмелением, какой хмель посоветуете? К темному пиву какие виды хмеля подходят?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
11.11.2022

Добрый день. В данном случае должен подойти "Green Bullet".

Егор
Егор
12.11.2022
Здравствуйте
Все по инструкции, с неохмеленкой, начальная плотность 12, дрожжи высыпал сверху, как остыло. дня 3 активного бурления было, на 5 день плотность 6 и остановилась, уже 10й день, так и стоит. Гидрозатвор чуть сдвинут. Температура 20,5-21,5 без резких изменений. Разливать? Или добавить новых дрожжей?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
12.11.2022

Добрый день! Пиво осветлилось? Если да, то лучше перезасеять, чтобы добродило. Если еще не осветлилось, можно попробовать поднять Т на 1-2 градуса и покачать емкость, может способствовать возобновлению брожения.

Егор
Егор
17.11.2022
Поднял температуру и потряс - около суток гидрозатвор булькал, но это резко началось от тряски, видимо вышел газ.
Через 3 дня добавил элевые дрожжи своя кружка(были под рукой), опять побурлило чуть чуть и тишина. Плотность по прежнему 6, сохраняется уже больше недели, всего 14 дней бродит.
Есть смысл ещё держать?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
17.11.2022

Добрый день. Думаю стоит разливать, брожение окончено.

Николай
Николай
05.10.2018
Здравствуйте. Сделал пиво из данного экстракта. Делал все строго по инструкции , выдержал после карбонизации уже месяц. У пива очень сильная горечь и привкус дрожжей. При наливании в бокал неестественно сильная( плотная) пена. В чем может быть дело? Готовлю не в первый раз из экстракта этой фирмы, все было отлично. Подскажите в чем я мог совершить ошибку? Заранее спасибо за ответ.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
08.10.2018
Добрый день! горечь скорей всего такая, как заложено рецептом, на неё сложно повлиять. Дрожжевой привкус чаще всего возникает, когда при розливе дрожжи плохо осели или наоборот нечаянно зачерпнули со дна, рекомендую приобрести вторую емкость и ставить пиво на вторичное брожение, это поможет сделать пиво более чистым и с меньшим количеством дрожжей. Дрожжевой привкус может помочь убрать более длительная выдержка (так же перед розливом желательно убрать в холодильник на сутки, что бы на дно осели все частицы дрожжей и при розливе в стакан не доливать осадок).
Хороший, я бы даже сказала приятный вкус.
Достоинства:
Хороший, я бы даже сказала приятный вкус.
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Очень хорошее послевкусие. Рекомендую.

Администратор
Добрый день, Екатерина!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что итоговый результат Вам пришёлся по вкусу. Надеемся на дальнейшее сотрудничество и всегда будем рады видеть Вас в нашем магазине снова!
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары
button-up button-up