Фильтры
Хит

Зерновой набор Beervingem "Бархатное" на 20 л пива

Поделиться с друзьями:
Темное пиво с горчинкой и легкими цветочно-фруктовыми нотками.
1 590. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Козьмодемьянск
Яндекс.Доставка 9 - 13 декабря - от 225 руб.
Pickpoint сегодня - бесплатно
ПЭК сегодня - бесплатно
DPD (Доставка до пункта выдачи) сегодня - бесплатно
DPD (Доставка до двери) сегодня - бесплатно
Деловые линии сегодня - бесплатно
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап сегодня - бесплатно
EMS Почта России сегодня - бесплатно
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - бесплатно
Другая транспортная компания сегодня - бесплатно
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3% скидки:

Зерновой набор Beervingem "Бархатное" на 20 л пива


Описание: Темное пиво с горчинкой и легкими цветочно-фруктовыми нотками.

Основные характеристики:
Объем сусла: 22 л
Начальная экстрактивность: 10.3 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.1 %
Расчетная горечь: 17.8 IBU
Расчетная цветность: 29 EBC
Объем готового пива: 20 л

 

Состав набора «Бархатное»*:
  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Подробная инструкция по приготовлению.

 

Важная информация


В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

 

 

 

Внимание!

 

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

 

 

Артикул: a12876
Бренд: Beervingem
Страна производства: Россия
Вес: 4.2 кг
Объем: 20 л
Длина: 36 см
Ширина: 35 см
Высота: 13 см
Вид: Зерновой набор
Сорт: Полутемное
Цвет (EBC): 35
Горечь (IBU): 13, 5
Крепость: 4
Задать вопрос
Дмитрий
Дмитрий
01.12.2021
Добрый день! По инструкции необходимо 16 литров на затор и 18 литров на промывку. 8 литров на выкипание не многовато? или опечатка?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
01.12.2021

Добрый день. Учитывается еще не сливаемый остаток при промывке и после брожения.

Владимир
Владимир
11.06.2021
Решил сварить из солода, а не из экстракта первый раз, взял этот набор.
Сделал все по инструкции, единственное не замерил плотность т.к. разбил) И йодная проба прошла через 2ч, а не через час как в инструкции + разбродил дрожжи перед добавлением.
Забродило примерно часов через 5. Полтора дня бродило активно, а после г/з успокоился, сейчас 6 день под г/з, г/з булькает 1 - 2 раза в день, так и должно быть или я где-то накосячил?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
11.06.2021

Добрый день! Брожение из раза в раз может протекать по-разному, активная фаза может длиться от 1 до 5 дней, потом брожение обычно переходит в более спокойный режим. Пока проблем не вижу.

Роман
Роман
19.07.2021
а какое оптимальное время брожения для этого набора?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
27.07.2021

Добрый день! Зависит от разных факторов, в среднем 10-14 дней.

Практически все заявленные характеристики (вкусовые) я получил. Фруктовые ноты не нашёл, может кто-то другой обавружит. Главное (из-за чего брал) :бархатистость, тёмность и "элеватость" - всё было. Особенно понравилось ненавязчивость вкуса хмеля, как раз здесь он подчёркивает вкус эля!
Пена просто шикарная, в мелкие пузырьки!
Достоинства:
Практически все заявленные характеристики (вкусовые) я получил. Фруктовые ноты не нашёл, может кто-то другой обавружит. Главное (из-за чего брал) :бархатистость, тёмность и "элеватость" - всё было. Особенно понравилось ненавязчивость вкуса хмеля, как раз здесь он подчёркивает вкус эля!
Пена просто шикарная, в мелкие пузырьки!
Недостатки:
Не обнаружил
Комментарий:
Начальная плотность 9,9% (заявленная 10,3%) - в рамках погрешности изготовления/измерения (АС-3). Завёлся сразу! Отбродил за 4-5 дней до 3,5% (2,5%). Далее две недели карбонизации, и две недели в холоде! Всё, готово!
Кстати, варил в кастрюлях 8, 5, 6 литров за два раза (дня), при объединении ничего не испортилось!
Да, и последнее, делал на конечный объём 18л (не 20) - бутыль такая!
Рекомендую!
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.
 
button-up button-up