Спиртовые дрожжи "LEYKA RED Turbo", 100 г

Спиртовые дрожжи "LEYKA RED Turbo", 100 г

Обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров. Берёзовый активированный уголь и диоксид кремния в комплексе обеспечивают улучшение массопереноса и снижение времени брожения, поглощают и задерживают вредные примеси, образующиеся в процессе брожения. Увеличивают полноту сбраживания сахаров и облегчают осветление браги.

Дрожжи специально селекционированы для сбраживания «тяжелого» сусла (бражек) или сусла с остановившемся брожением.

Штамм: Saccharomyces cerevisiae
Киллер фактор: активный
Скорость брожения сусла: быстрая
Лаг-фаза (начало брожения): короткая
Спиртоустойчивость: до 19,0%об.
Диапазон температур брожения: 24 - 32 С