Фильтры
Хит

Винные дрожжи Дрожжевой комбинат, 100 г

Поделиться с друзьями:
Винные дрожжи «Дрожжевой комбинат» предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях.
130. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Козьмодемьянск
Яндекс.Доставка 7 - 9 декабря - от 225 руб.
Pickpoint сегодня - бесплатно
ПЭК сегодня - бесплатно
DPD (Доставка до пункта выдачи) сегодня - бесплатно
DPD (Доставка до двери) сегодня - бесплатно
Деловые линии сегодня - бесплатно
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап сегодня - бесплатно
EMS Почта России сегодня - бесплатно
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - бесплатно
Другая транспортная компания сегодня - бесплатно
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Винные дрожжи Дрожжевой комбинат (Беларусь), 100 г

Дрожжи винные сушеные ОАО «Дрожжевой комбинат» (Республика Беларусь), 100 гр - богатейший природный источник витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, белка. Белки дрожжей по качеству близки к белкам мяса, рыбы и молока. Не случайно дрожжи являются основным компонентом производства хлеба – ценнейшего продукта в рационе человека. Дрожжи, выпускаемые ОАО «Дрожжевой комбинат», характеризуются исключительной бактериологической чистотой, не содержат никаких добавок, это богатейший источник витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белков, аминокислот.

Дрожжи винные производства ОАО «Дрожжевой комбинат» предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях. Данные дрожжи применяют при изготовлении традиционных национальных напитков: вина, настоек, ликеров для личного потребления.

Дрожжи винные производства ОАО «Дрожжевой комбинат» обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах и низким пенообразованием, обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.

Дозировка: 3-5 граммов дрожжей на 10 литров сока при виноделии, 6-8 граммов дрожжей на 1 расчетный кг сахара для приготовлении браги.
Рекомендуемая температура брожения: 25-35°С.

ВАЖНО!!! Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Для этого содержимое упаковки необходимо развести в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 литр воды) при температуре 30-35ºС в отношении 1:10, размешать до получения однородной суспензии и выдержать 30 минут, после дрожжи готовы к использованию. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов.

Артикул: a10282
Бренд: Дрожжевой комбинат
Страна производства: Беларусь
Вес: 100 г
Длина: 14 см
Ширина: 7 см
Высота: 4 см
Вид: Винные дрожжи
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ленивцев Андрей Андреевич
Ленивцев Андрей Андреевич
14.12.2021
если рекомендуемая доза 3-5грамм на 10 литров сока, то выходит что пачку дрожжей нужно применить на 200 литров сока? что в домашних условиях практически нерационально. И хранятся они вскрытые всего 7 дней.
Консультант МирБир Антон
Консультант МирБир Антон Эксперт
14.12.2021

Добрый день.


Предадим информацию производителю. 

Ленивцев Андрей Андреевич
Ленивцев Андрей Андреевич
14.12.2021
вопрос в том правильно ли я понял это?, и если правильно, то можно ли остатки винных дрожжей например использовать например для приготовление браги для самогона? Каким образом запустить брожение, точнее рецепт использование в браги для самогона винных дрожей.
Консультант МирБир Антон
Консультант МирБир Антон Эксперт
14.12.2021

Продублируйте вопрос на почту shop@mirbeer.ru

Алексей Ольгамец
Алексей Ольгамец
13.05.2020
Какое соотношение необходимо для этих дрожжей для яблочного сока при Brix,например 15? или 20?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
13.05.2020
Добрый день! Рекомендуемая дозировка — 3-5 граммов дрожжей на 10 литров сока.
Александр
Александр
15.05.2020
Срок годности?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
20.05.2020
Добрый день! Срок годности 1 год с даты производства. У текущей партии срок годности до 17.10.2019.
Александр
Александр
20.05.2020
Уточните, срок указали до 17.10.19??
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
20.05.2020
Извините, до 17.10.2020 конечно же.
Антон
Антон
12.12.2020
Здравствуйте.На пачке указано что после вскрытия хранить можно непродолжительное время.Вы не знаете непродолжительное время это сколько ?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
14.12.2020
Добрый день! Как правило, это не больше 7 дней в холодильнике с минимальным доступом к воздуху.
Антон
Антон
14.12.2020
Спасибо.
Кирилл
Кирилл
04.04.2021
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли смешивать, хлебопекарные и винные дрожжи на начальном этапе при приготовлении мезги и получиться ли из этого вино???
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
07.04.2021

Добрый день! Использовать только хлебопекарные не рекомендую, так как они ускоряют процесс брожения, что для вина очень плохо. И с винными смешивать тоже не рекомендую, так как разные штаммы могут вытеснить друг друга, а так же помешать друг другу раскрыть ароматику, в результате чего по вкусу и ароматике получится нечто похожее на брагу, чем на вино. 

Сергей
Сергей
15.04.2021
Подскажите, пожалуйста, подойдут ли эти дрожжи для приготовления игристого вина из ягод (смородина, вишня) классическим методом?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
29.04.2021

Добрый день! Да, подойдут.

Сергей
Сергей
04.05.2021
а какая минимальная температура брожения на них?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
30.06.2021

Рекомендуемая температура брожения - 28-30 градусов. Минимальную производитель, к сожалению, не указывает, но думаю что при 24 тоже нормально будет бродить.

Виталий Зотов
Виталий Зотов
27.08.2021
Какая у них талератность к спирту ?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
30.08.2021

Добрый день. До 12 %

Цена.
Достоинства:
Цена.
Недостатки:
Не работают по прямому назначению.
Комментарий:
Я не знаю что этими дрожжами или возможно я что-то делал не так, но они абсолютно не набраживают спирт. Ставил на яблочном соке с водой. Пробовал с обычным сахаром и с инвертированным, результат один. Дрожжи быстро съедают сахар и затихают. Добавишь еще сахар, они опять его съедают и снова тишина. И чем дальше, тем выше кислотность сусла. Но спирт не набраживают и это странно. Больше нет желания ими пользоваться.

В этом году заказал только Mangrove Jack's "SN9". Очень хорошо себя зарекомендовали. Практически всеядные, не капризные. Бродят отлично, быстро. Высокая спиртуозность. Я доволен ими. Лучшие из тех что я пробовал. А белорусские брал на пробу и вообще был в шоке насколько это хрень полная, по другому не назвать. Разве что тесто на них поставить попробовать. Вкусные прожки наверно получатся =)

Администратор
Здравствуйте. Спасибо за ваш отзыв.
Не дорогие,запах при "разбраживании" не удушающе дрожжевой как на пекарских к примеру.
Достоинства:
Не дорогие,запах при "разбраживании" не удушающе дрожжевой как на пекарских к примеру.
Недостатки:
Пока вроде нет
Комментарий:
Поставил 26 .06.20 на них зерново-солодовую брагу на хлебное вино,ГОС, дозировка 2,5 гр на 1 кг сырья,Гидро Модуль-1/5.Завелись через 1 час,довольно шустро."Шапку" подняли через 4 часа после заводки." раза в день сбивал шапку,сегодня 29.06.20 утром шапка около 2 см.Запах отличается от такой же браги на СафЛевюре в лучшую сторону.После отпишусь по результатам.

Администратор
Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв.
Какое соотношение необходимо для этих дрожжей? На сколько необходимо разводить эти 100 грамм.

Администратор
Добрый день! 3-5 г на 10 литров сока.
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.
 
button-up button-up